人気ブログランキング | 話題のタグを見る
NEW POST

Sweets Lesson 2

Sweets Lesson 2_f0014187_21445924.jpg


macaron lessonにつづき
先日pistachio mousse lessonに行って来ました。
この日はカメラも携帯も忘れてしまいました。

↑レッスンで作ったお持ち帰りのピスタチオムースです。




富澤商店で買ったピスタチオペースト
Sweets Lesson 2_f0014187_22262598.jpg

たった60gでナ・ナ・ナント!1,450円也-
舐めまわすようにゴムベラで丁寧に使います(笑)
Sweets Lesson 2_f0014187_22274683.jpg

色々あったけど(涙)
なんとかカントカ・・・カタチになりましたぁ~ふ~
途中投げ出しそうになりました(汗)

色々と道具も揃えないといけないなぁと思いました。
最近は合羽橋出没率高しです(笑)
by chessmama | 2013-05-15 21:43 | harucooking | Comments(0)

2004年8月19日生まれ。娘のティンクとその息子ブレイズ。親子三代との生活も東京から長野県御代田町に移住して9年。御代田ではコテージ経営を開始。そして軽井沢で焼き菓子などの販売するカフェを始めました。おてんばチェスとAL AVIOを改めくるみカフェにタイトルを変更致しました。


by chessmama
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31