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一里山食堂の山菜づくし

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化学肥料まいて耕運機でただかきまわしただけの楽な仕事なのに
お腹がすいて力が入らないとkazuが言うので一里山食堂さんへ
途中、キジにあいました。
おとなりのおとなりの荒れ地がどうやらこの子の棲み家のようだ。

一里山食堂さんは浅間サンライン入口からあがって塩野交差点のところにあります。

中は広々でソファもありお子様連れものんびりできそうです。
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おまかせランチ
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地元にはこんな雑誌がありまして。
東京ウォーカーみたいな感じ?
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わざわざ買うまでもなく日産やスズキに行った時に暇つぶしに見てます(笑)
私はLINEにお友達登録もしている・・・けどあんまり見てない。
そこに一里山食堂さんが掲載されました。
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ミッキーパパ出てる~♪

さてお料理はいつものごとながらボリューム満点。
全て手作りで山菜は新鮮。
これなんかには、きくらげがはいってて伺ったところ自家栽培ですって。
○○産のきくらげしか東京ではお目にかかれないので嬉しい。
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おかひじきのちょっとピリ辛がきいた小鉢
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お知り合いの畑から頂いたおかひじきだそう。

まんなかの蕗もおいしかったです。
私はまだ山菜どりには行った事がないけど御近所から色々と頂く。
珍しいのではコシアブラってのを2度ほど頂いた。
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しばらくして長野市で基準を上回る放射性セシウムが検出 されて軽井沢町産も自粛しているとか。
○○産は絶対!食べたくないけど
多少のセシウム入りは食べてもいいかなぁってね。
40年以上は生きないと思うから(笑)多分・・・

一里山食堂さんに来られた妊婦さんはやはり気にされたらしい。
その時はお料理上手なママさんは別のものをだされるそうです。
なので安心ですね。
by chessmama | 2014-06-05 14:20 | 一里山食堂 | Comments(0)

2004年8月19日生まれ。娘のティンクとその息子ブレイズ。親子三代との生活も東京から長野県御代田町に移住して9年。御代田ではコテージ経営を開始。そして軽井沢で焼き菓子などの販売するカフェを始めました。おてんばチェスとAL AVIOを改めくるみカフェにタイトルを変更致しました。


by chessmama
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