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シフォンケーキ

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なにを血迷ったかシフォンケーキを作ってみました。

我が家でフル活用のウォーターオープンヘルシオさん。
こちら2代目です。
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実はこの中に入る前から失敗は確信していた。
なのになぜか順調に膨らむ



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kazuがこれ美味しいね~
何処で買ったの?って言うほどです。

そう私の中で一番のシフォンケーキを久しぶりに買いました。
神戸屋のシフォンケーキです。
お値段は格安の600円です。
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あっそうそう私が作ったシフォンケーキでしたよね(笑)
ご想像の通り失敗です。

kazuは焼きあがったばかりの自称シフォンケーキを見てこれはシフォンケーキじゃないね!
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でもなぜか周りをツマミ食いしてこんな状態になってました。

失敗の理由は分かっているのでこの失敗作を食べ終えたら再度チャレンジしよう!

チェスも心配そうに見てました。
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Commented by マリリー at 2009-09-16 14:43 x
あ~~お腹痛い・・爆笑

巨大スコーンかと。。おっと失礼

でもきっと材料は間違ってなかったら
お味の方は、美味しかったのでは?

Commented by chessmama at 2009-09-17 08:38
■マリリーさん■
まぁ一回で成功するとは思いませんでしたがシフォンケーキを甘く見てました。
卵白さえしっかり泡立てれば成功すると思ってましたが泡立て過ぎでも駄目みたいです。
卵黄を混ぜてる間に物の見事に分離してました。

味の方は食べた事のないスイーツでした。
カステラをもっちりした感じ?
かなりしっとりと出来上がってました。
昨日、kazuが卵と牛乳を買って来てました。
懲りてないようなので又チャレンジします。(笑)
by chessmama | 2009-09-15 21:06 | Comments(2)

2004年8月19日生まれ。娘のティンクとその息子ブレイズ。親子三代です。


by chessmama
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